说完题外话，王秀兰才说明来意：“老北京喝茶都认口儿，张一元这几十年赢得众多茶客，到底应该讲个什么口儿？”张世显一语道破：“汤清，沏出的茶看着透亮。”都是行家，王秀兰一听就明白了。茶叶内质好，沏出的就透亮。夏秋茶或一年以上的茶，一沏就是浑的，喝着不是味儿。因此，追求茶品成了王秀兰经营张一元的一条路子。

    茶厂都知道王秀兰是蒙不过去的。有一回，一个厂家把茶叶送到了北京，王秀兰抓起把茶叶就觉得不对劲儿，跟当初在厂家订的货不一样。厂里的销售员端了杯沏好的茶，迎上来说：“王姐，您尝尝这茶。”王秀兰端杯子的工夫，又塞过来一个厚厚的信封。王秀兰心里当然明白信封里的是什么东西，把杯子往边上一放，顺手就把信封递回去，说：“这个你拿回去，这批茶叶你也拿回去。我这里都不收。”那人以为给的少，忙说：“王姐，您说个数，我们保证亏不了您。”王秀兰说：“你们亏了我，我倒是不担心。我怕亏了好张一元这一口儿的茶客。”最后，厂家乖乖把茶叶给运回去，还赔了不少的违约金。

    人品如茶品。这是王秀兰经常叨唠的理儿。“茶是有灵魂的，它和人一样，具有茶品。我敬佩具有茶品的茶。它不虚浮，充满坚韧、始终挺拔，它发出幽幽清香，高洁而纯净，它不容污染。它很美，我喜欢茶，喜欢边品茶边赏茶，世界仿佛一下子变得美好而纯净，我的精神往往在这种时候得以升华，全身心地充满着幸福和对生活无限热爱的情感……”这是王秀兰曾经写过的一篇心里独白。她告诉记者：“真正懂茶的人，卖得是良心，是不会把价值200元的茶作价2000元的。”

    张一元的茶叶都是王秀兰亲自作价。她说，这活既凭经验，更凭良心。茶叶市场上，把隔年茶装入精美包装盒，欺骗顾客的事儿一点都不新鲜。其实，买张一元的客人，对茶口都熟悉，一喝准就喝出来，张一元不能因为质量砸了老字号的牌子。茶叶做的就是回头客，可不能一锤子买卖，你今年要敢以次充好，出点质量方面的问题，明年老百姓肯定报复你。

    王秀兰曾跟记者念叨过，符宝库师傅有一句名言，说“干茶行是干一辈子糊涂一辈子。”言外之意就是茶行的技术是没有止境。现在，王秀兰没事儿还自个儿跟那儿翻茶书、念茶经。有这么个好掌柜，伙计们自然都愿意跟着干。这不，去年张一元的销售额就突破2亿元，连续第6年坐着国内茶行的头把交椅。王秀兰说：“张一元最新的五年规划是，走出国内，先在日本、东南亚开1到5家店。”

    王秀兰同志1992年出任北京市张一元茶叶公司经理以来，以高度的政治责任感和改革创新精神，在企业改革和经济工作中，取得了突出的业绩。经过十年的艰苦奋斗，两次几乎付出生命的代价，把一个仅有一张旧办公桌、一把旧暖壶、一个小茶庄的公司，创建成全国茶叶界的一流企业，现在公司生产的产品被评为“北京市名牌产品”，公司在全国拥有十几万亩无公害茶叶生产基地，拥有先进的加工拼配车间，60多家遍布全市、全国的连锁店，使百年老字号享誉国内外。企业的经济效益以每年30%的速度递增，公司的销售额由1992年的800万元上升到2003年的 2亿元，增长了25倍；年创利税2200万元。张一元茶庄创下日销售额101万元的全国同行业最高纪录。公司人均劳动效率、人均创利，居全国同行业之首。2002年公司被北京市商委命名为“全市流通业31强”。

    她在全国茶叶界有很高的知名度，熟悉她的人，都敬佩她的敬业精神和精湛的评茶技术。2003年她被国家茶叶质量监督检验中心推荐为国家茶叶评审专家、高级评茶师。张一元茶叶公司生产的茶叶质量在同行业处于领先地位。这来源于多年来，她对茶叶专业技术的刻苦钻研，特别是在茶叶的拼配、加工，评审方面有很深的造诣。她可以通过对茶叶的“一看、二摸、三闻、四尝”准确地判断出是新茶或陈茶，是春茶或夏秋茶，准确地判断出茶叶的等级、质量优劣，准确地判断出茶叶的含水量是否符合标准。京城许多小有名气的茶庄也经常请她帮助鉴别茶叶，深得业内人士的信任。

    近年来，张一元已成为全国茶叶行业的龙头企业。但她坚持与时俱进，向茶叶的深加工领域——饮料业进军，经过艰苦的二次创业，一个现代化的饮料公司在北京经济开发区拔地而起，成为茶叶界步入生产茶饮料、果汁饮料、桶装水领域的第一家，其主要产品有张一元中国红茶、中国绿茶、乌龙茶、酸梅汤、橙汁、纯净水等，年产值达上千万元。张一元饮料如张一元茶一样受到消费者的喜爱。2002年张一元茶叶被评为“北京市名牌产品”，张一元荣获“北京市著名商标”、“中国商业名牌企业”、“中国商业服务名牌”、“北京市购物放心单位”、“北京市商业名牌”、“北京市商业服务名牌”、“北京市购物放心单位”等称号。

    她坚持改革促发展，在同行业中率先进行了改制，成立有限责任公司；运用现代流通方式，加快老字号发展步伐，连锁店由1992年的1家发展到60余家，以突出的连锁业绩荣获“北京市名优特许经营品牌”的称号。张一元连续被评为“全国百城万店无假货示范店”、“全国青年文明号”、“全国巾帼文明示范岗”、“北京市模范集体”、“首都文明单位标兵”等。

    自1999年以来，她先后荣获“北京市劳动模范”、“首都劳动奖章”、“北京市优秀思想政治工作者”、“北京市优秀共产党员”、“北京市三八红旗奖章”等光荣称号，当选为北京市第九次党代会代表、北京市人大代表、宣武区人大代表，同时还担任北京市茶业协会副会长、北京市茶艺协会副会长等社会职务。