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侗族蓝靛是这样制成的

www.henanci.com 2014-12-17 16:44:13 进入商城 进入论坛

贵州省榕江县仁里乡仁吉侗寨的一名侗族妇女在采摘蓝靛草。
用生石灰兑到蓝靛液里“典汁”。
泡蓝靛。
“翻打”蓝靛液。
制作完成的蓝靛染料。

  古往今来,侗族都以蓝靛染制的侗布做衣裙,其色泽艳丽,有着山野植物的清香,古香古色。蓝靛染料的制作是做侗布的重要基础,蓝靛的制作耗时长,工艺繁杂。

  现今,在贵州榕江县的侗族村寨里,侗族妇女们仍传承着传统的蓝靛制作方法。她们将采收的新鲜蓝靛草投放在大水缸里,用水浸泡。经过4至6天的浸泡后,充分发酵,至缸水呈蓝色,蓝靛草也变黑,发出靛汁馨香。

  这时,妇女们就用箩筐将蓝靛草捞出滤汁。然后,用适量生石灰粉兑到蓝靛汁里,用小盆或大水勺上下“翻打”水缸里的蓝靛汁,直至缸里浮起大量的紫蓝色泡沫后,就可将靛缸盖好。

  静置1至2天后,把水缸内上端的废水倒出,将留在缸底的蓝靛液放入能渗出水分的木桶或袋子里,使水分蒸发后形成蜜糖状的蓝靛膏,这样,蓝靛就制作完成了。

  使用时,只需取适量蓝靛膏和水放入染缸中,加入适量食用酒即可。水分充分蒸发后的蓝靛膏在密封的环境下可贮存一年左右。

  有关调查结果还表明,蓝靛这种地道的植物染料,对人体有着一定的保健作用。


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